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Caldo de Feijão

Deliciosa receita para curtir o friozinho!

Ingredientes

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  • 2 xícaras (chá) de feijão cozido

  • 2 xícaras (chá) de água

  • 1 cebola média

  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde

  • 1 xícara (chá) de bacon picado

  • 2 dentes de alho picados

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Sal a gosto

  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo. Reserve.

  • Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida despeje a mistura de feijão.

  • Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio.

  • Tempere com a pimenta, o sal e salpique a salsinha picada.

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